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馄饨既省事又好吃,尤其在天气冷的时候喝点汤汤水水的这是一个不错的选择。混沌有很多种包法,我这种简单易会,大家喜欢的话快做给家人吃吧。
1/7 把面粉和成光滑的团醒二十分钟左右。(在面粉里加点盐使面更筋道)
2/7 在这个醒面的期间,把全部调料放在肉馅里顺时针搅拌。
3/7 把面团擀成一张圆形的大薄片,四周切下来等宽的长条,切成梯形的馄饨皮。
4/7 把肉馅包进去,折下来捏好,两头对上捏好,一个馄饨完成。
5/7 水烧开把馄饨放进去点一次水,飘起来就可以了。
6/7 碗里放上紫菜两滴香油,盐,葱花香菜根据个人口味放。
7/7 锅里的水煮沸盛出来几勺,馄饨捞出来一碗简单的馄饨做好了。
包馄饨方法有很多,自己觉得那种方便顺手就用那种
1、馄饨不用像饺子似的点那么多次水,煮大劲儿了就不好吃了。