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1/12 加工一下西洋鯧鱼的配料,青椒切丝.番茄去籽留皮切丝.蘑菇切片.洋葱切丝.火腿切丝.芹菜叶剁碎!

2/12 鯧鱼去鳍去头切成两段,用盐和胡椒粉腌置

3/12 鯧鱼裹上一层面粉

4/12 平底锅加油,鯧鱼下锅煎,煎置两面金黄,有干香味!

5/12 煎好后浇一瓶盖白兰地

6/12 煸香洋葱

7/12 加青椒丝

8/12 加蘑菇片

9/12 加番茄沙司

10/12 加水,盐,胡椒粉

11/12 加番茄火腿,沸腾后煮1-2分钟

12/12 然后浇在煎好的鱼身上就好了

