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油量不要太多，火候油烧开后调小火，要蛋完好，不破损
1/4 葱花切段，鸡蛋准备好
2/4 开火喽～锅里放油，烧开转小火。打入鸡蛋，小火慢慢煎，一面感觉能翻起了开始翻面，煎另一面。
3/4 煎两面金黄
4/4 煎好后火调大一点放生抽，放点水，放醋，放糖，轻轻翻炒，出锅前撒点葱花，一分钟后出锅。
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