保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 11收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.6万
心态决定命运 渔舟鲜活营养之鱼，垂钓健康生活业余， 热爱生活艺术相遇，沟通无限互心情愉。 心愿心随心语心 事想事成事与事 20151015 Chen~Yang
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/3 黄骨鱼除去内脏与腮洗净打上花刀(大的打花刀易熟)备用。青红杭椒切小圈，姜葱蒜切末备用。
2/3 锅制热入油倒进鱼煎黄至五成熟，然后加干椒花椒(少许)葱蒜酱小心炒一会，加水料酒等调好味小火烧的三至五分钟。
3/3 待汁快烧干时加入青红杭椒圈，再烧一分钟即可起锅入盘，撒上葱花即可食用。
注意煎的过程与食用工具安全使用。私人制作，谢谢仅供参考。
