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家婆自己腌的腊肉，味道不错哦，自己晒的最主要干净，放心食用
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 如图：将腊肉用温水浸泡至软，切片，葱切段
2/5 如图：热锅放油，油烧至5成热，放入切好的葱段，快速翻炒15秒盛起备用
3/5 如图：放少许油，油烧至7成热，放入切好的腊肉，葱白，炒一下，姜，加入适量料酒。放入30毫升水。盖上盖子焖
4/5 如图：收汁后放入酱油，炒好的葱，盐搅拌均匀
5/5 如图：装盘
喜欢吃辣的朋友，可以放入适量辣椒。
