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非常好吃的一道菜，宝贝很喜欢
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 葱头咸肉和小米椒洗净(腊肉选用肥瘦相间的最好)
2/8 咸肉切片，姜切碎，小米椒切斜条
3/8 锅烧热，放肉小火煸岀油
4/8 油煸岀来后放入姜和小米椒，料酒爆香
5/8 放入葱头，翻炒两分钟
6/8 放入小半碗水，焖上一会
7/8 待汤汁焖干，调入盐和鸡精，岀锅
8/8 成品图
葱头喜欢吃口感脆的可以不用放水焖，真接多炒一会即可，放了腊肉盐要适量少放
