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荞头可以增进食欲,腊肉具有补血、护齿、保护神经系统的功效,酱油降低胆固醇,辣椒开胃
1/7 荞头洗净
2/7 荞叶留着,荞头白切斜刀
3/7 腊肉洗净切片,放锅里煸炒出油
4/7 炒到金黄色盛出,如下图,油留锅里
5/7 放入辣椒荞头爆炒
6/7 倒入腊肉,一勺酱油,快速翻炒均匀,关火,香喷喷的荞头炒腊肉就好了…
7/7 装盘,开吃
腊肉自己家晒得,荞头自己种的,绝对无污染无添加,但是腊肉虽好,老人家还是要少吃噢…荞头叶留着明天炒(๑•ั็ω•็ั๑)