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1/9 荞头与青椒均切好待用
2/9 干辣椒切段，大蒜拍碎
3/9 平底锅放适量的油烧热，倒入鸡蛋滑炒散开，然后先铲起
4/9 锅中留油放入青椒也煸炒一下铲起
5/9 再放入辣椒段与大蒜爆香
6/9 倒入荞头翻炒一会儿
7/9 陆续加入鸡蛋与青椒继续翻炒
8/9 只需要加入适量的盐，翻炒均匀即可
9/9 成品图
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