荞头炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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荞头炒蛋
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荞头炒蛋

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独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万

作者: 恺淳妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 荞头与青椒均切好待用

    1/9 荞头与青椒均切好待用

  • 干辣椒切段,大蒜拍碎

    2/9 干辣椒切段,大蒜拍碎

  • 平底锅放适量的油烧热,倒入鸡蛋滑炒散开,然后先铲起

    3/9 平底锅放适量的油烧热,倒入鸡蛋滑炒散开,然后先铲起

  • 锅中留油放入青椒也煸炒一下铲起

    4/9 锅中留油放入青椒也煸炒一下铲起

  • 再放入辣椒段与大蒜爆香

    5/9 再放入辣椒段与大蒜爆香

  • 倒入荞头翻炒一会儿

    6/9 倒入荞头翻炒一会儿

  • 陆续加入鸡蛋与青椒继续翻炒

    7/9 陆续加入鸡蛋与青椒继续翻炒

  • 只需要加入适量的盐,翻炒均匀即可

    8/9 只需要加入适量的盐,翻炒均匀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

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