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1/20 面粉混合加入白糖

2/20 加入酵母

3/20 拌匀

4/20 一边缓慢加入温水,一边搅拌

5/20 搅拌成絮状,开始揉面

6/20 揉到表面光滑

7/20 盖保鲜膜

8/20 放在温暖处发酵到二倍大

9/20 取出揉匀

10/20

11/20 分成小面团

12/20 取出一个小面团,用拇指往中间按

13/20 再蘸点面粉,用手心团圆

14/20 整理好形状,放在蒸屉上

15/20 二次发酵20分钟

16/20 开大火

17/20 水开后改中大火蒸20分钟

18/20 关火闷3分钟,开盖

19/20 一道美味的荞麦馒头就做好了

20/20 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

