5.3万点赞 · 1.2万收藏
111.3万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名9.3万
秋天干燥,虽然南方还是艳阳高照,到皮肤和身体已经感觉到了秋天的到来~多吃些滋养身体的谷物对我们大有好处~
1/4 将莲子,红豆,薏米淘洗两次,放水浸泡一小时
2/4 浸泡好后,将谷物放入炖盅,泡谷物的水最好拿来炖粥,避免营养流失。
3/4 放入冰糖,小火炖3个小时即可。
4/4 最后如果甜度不合适可以再调些糖。薏米本身会有一股清甜味,所以一开始不介意加太多糖。
吃起来味道有些像八宝粥,薏米的口感略粗糙不够润滑