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腊肠饭
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腊肠饭

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本来应该用糯米做的更香,可惜时间来不及了只有用一般的米饭,不过还是很香,微甜。有点泰式炒饭的味道。

作者: 常春藤4
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将洋葱,胡萝卜,黄瓜,香肠(先煮30分钟)切丁,香菜,葱切碎备用

    1/4 将洋葱,胡萝卜,黄瓜,香肠(先煮30分钟)切丁,香菜,葱切碎备用

  • 锅中放少许玉米油,将切成丁的香肠等食材倒入炒香,放少许盐

    2/4 锅中放少许玉米油,将切成丁的香肠等食材倒入炒香,放少许盐

  • 放入蒸热的米饭翻炒

    3/4 放入蒸热的米饭翻炒

  • 起锅前放入香菜和葱,成品装盘

    4/4 起锅前放入香菜和葱,成品装盘

  • 小贴士

    米饭最好用头天的剩饭,蒸热才香有嚼劲,入秋多吃萝卜,配上一碗萝卜汤就更完美

    作者: 常春藤4

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