紫薯鸡蛋面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
紫薯鸡蛋面
打开APP,查看视频做法>>

紫薯鸡蛋面

starstarstarstarstar

7.1万点赞 · 16收藏

3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万

我和老公都特别爱吃面条,我很喜欢紫薯的颜色做出来的东西,很简单的大家有时间做给家人吃哈。

作者: A1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 紫薯去皮蒸熟了捣碎,面粉紫薯鸡蛋,加上适量的水和成团。

    1/7 紫薯去皮蒸熟了捣碎,面粉紫薯鸡蛋,加上适量的水和成团。

  • 和成团之后盖起来醒二十分钟左右。

    2/7 和成团之后盖起来醒二十分钟左右。

  • 把面团擀成圆饼尽量薄一点。图中是擀面杖卷起来擀呢

    3/7 把面团擀成圆饼尽量薄一点。图中是擀面杖卷起来擀呢

  • 把面片折起来切成你喜欢的宽度。

    4/7 把面片折起来切成你喜欢的宽度。

  • 撒上面粉,用手抓散开。

    5/7 撒上面粉,用手抓散开。

  • 水烧开煮好后用凉水投一投。放上你喜欢吃得卤子。

    6/7 水烧开煮好后用凉水投一投。放上你喜欢吃得卤子。

  • 放上香菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,肉酱拌拌开吃。

    7/7 放上香菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,肉酱拌拌开吃。

  • 小贴士

    1、面团一定要和硬一点,软面饺子硬面条。如果面团和软了切得时候都粘在一起,水少放和的就硬。
    2、卤子大家随意看个人喜欢

    作者: A1992

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐