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肉末粉条
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肉末粉条

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作者: 伴夜看枳落
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好花生油,酱油,盐,孜然粉,用量根据个人囗味添加

    1/9 准备好花生油,酱油,盐,孜然粉,用量根据个人囗味添加

  • 粉条用温水泡软备用

    2/9 粉条用温水泡软备用

  • 青椒,香菜洗净,猪肉切末备用

    3/9 青椒,香菜洗净,猪肉切末备用

  • 青椒,香菜切末

    4/9 青椒,香菜切末

  • 锅内加入适量花生油烧至六成热加入孜然粉

    5/9 锅内加入适量花生油烧至六成热加入孜然粉

  • 加入内末煸炒片刻

    6/9 加入内末煸炒片刻

  • 加入泡好的粉条并加入一小碗清水

    7/9 加入泡好的粉条并加入一小碗清水

  • 大火炒至水份收干加入适量酱油和少许盐,并加入青椒末炒30秒

    8/9 大火炒至水份收干加入适量酱油和少许盐,并加入青椒末炒30秒

  • 出锅前加入香菜末拌匀装盘即可

    9/9 出锅前加入香菜末拌匀装盘即可

  • 小贴士

    这道菜是亲戚朋友来我家吃饭必点的一道菜,每次炒好一上桌就被孩子们抢光了,我儿子也特别喜欢吃,发菜谱的这一盘被儿子吃的一点没剩。

    作者: 伴夜看枳落

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