肉末香芹炒粉条的做法_菜谱_香哈网
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肉末香芹炒粉条

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绝对值得你收藏的美食!入口韧,耐煮,吸水少,吃起来滑溜韧口。香芹对高血脂、*作用。

作者: 田金涛-香哈金牛座
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香芹洗净切段,水发粉条剪成10厘米左右的段,装盘备用。

    1/6 香芹洗净切段,水发粉条剪成10厘米左右的段,装盘备用。

  • 葱、姜、蒜切片,小米椒切丁。

    2/6 葱、姜、蒜切片,小米椒切丁。

  • 热锅下油大火烧热,下入肉馅煸炒至熟。

    3/6 热锅下油大火烧热,下入肉馅煸炒至熟。

  • 放入葱姜蒜、小米椒、料酒、香芹炒至五六成熟。

    4/6 放入葱姜蒜、小米椒、料酒、香芹炒至五六成熟。

  • 再加入盐、味精、白糖、粉条、老抽大火翻炒。

    5/6 再加入盐、味精、白糖、粉条、老抽大火翻炒。

  • 加入少许清水,炒至水干出锅,淋香油出锅。

    6/6 加入少许清水,炒至水干出锅,淋香油出锅。

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