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滑爽有弹性，可当菜可当饭的粉条，炖个汤，做个凉拌菜，或者炒个粉条，冬天时候加入火锅里，千变万化怎么做都好吃，和什么配在一起都搭，可荤可素，真是浓妆淡抹总相宜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 首先将香芹洗净切段，水发粉条剪成10厘米左右的段
2/6 葱、姜、蒜切片，小米椒切丁
3/6 在热锅内下油转大火烧热，下入肉馅煸炒至熟时
4/6 放入葱姜蒜、小米椒、料酒、香芹炒至五六成熟
5/6 加入盐、味精、白糖、粉条、老抽转大火翻炒
6/6 再倒入少许清水，炒至水干后，淋上香油即可出锅装盘
