肉沫炒粉条的做法_菜谱_香哈网
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肉沫炒粉条
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肉沫炒粉条

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很喜欢吃粉条 …………爱吃的亲们动手做起来吧!

作者: 不吃都胖
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯粉用热水泡一个小时

    1/9 红薯粉用热水泡一个小时

  • 猪肉切碎成肉末

    2/9 猪肉切碎成肉末

  • 葱花蒜苗姜切碎 干辣椒八角花椒火锅底料都备好待用

    3/9 葱花蒜苗姜切碎 干辣椒八角花椒火锅底料都备好待用

  • 锅里油烧热放入猪肉末煸出油

    4/9 锅里油烧热放入猪肉末煸出油

  • 把肉沫拔到锅旁边按压里面的油都出来了,放入备用的大料炸出香味。

    5/9 把肉沫拔到锅旁边按压里面的油都出来了,放入备用的大料炸出香味。

  • 葱花蒜苗也放进去

    6/9 葱花蒜苗也放进去

  • 把粉条放进锅里翻炒几下

    7/9 把粉条放进锅里翻炒几下

  • 加入生抽五香粉少量盐放一点水防止底粘锅

    8/9 加入生抽五香粉少量盐放一点水防止底粘锅

  • 收干水,就可以出锅了,享用吧!!!!

    9/9 收干水,就可以出锅了,享用吧!!!!

  • 小贴士

    粉条容易粘锅,炒的时候要放水进去,喜欢酸辣口感的可以加点醋进去,生抽本来就咸,烹制时候要加少量的盐!

    作者: 不吃都胖

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