蚂蚁上树（肉沫炒粉条）

做法 将做法保存到手机

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  1/10 用70度热水把粉条泡十五分钟

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  2/10 葱姜蒜，干辣椒备用

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  3/10 青椒切丁

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  4/10 五花肉切丁，肥，瘦，分开

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  5/10 粉条捞出，用刀切几刀

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  6/10 起锅烧油，加入肥肉丁煸炒至出油，

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  7/10 下入瘦肉丁

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  8/10 加入老抽，半勺豆瓣酱，葱姜炒至均匀

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  9/10 加入粉条煸炒均匀，加入半勺水，防止干锅，加入生抽一勺，盐，鸡精，糖，翻炒均匀，倒入青椒丁，蒜，香油出锅

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  10/10 一道蚂蚁上树就做好了，谢谢点赞

小贴士

蒜最后出锅放，这样蒜香味，香味更扑鼻！

作者: 一只又薇呀7

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