1.6万点赞 · 6171收藏
独家 · 24.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5.4万
这道菜又叫“蚂蚁上树”，颜色红亮，爽滑劲道，口味微辣咸香，食之别有风味。
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 干粉条加清水泡起来。
2/12 把粉条泡软。
3/12 泡软后捞出来。
4/12 另起炒锅加油。
5/12 加腌制好的肉馅儿煸炒。
6/12 加粉条。
7/12 加清水炖一会儿。
8/12 加老抽上色
9/12 加辣椒
10/12 等炖出辣味儿后，加香葱末。
11/12 加入香葱后翻炒一下即可出锅装盘
12/12 粉条炒肉末成品图。谢谢观赏。
1.粉条吸水，加水量要大
2.炒粉条时注意不要糊锅
