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最近上火，来点苦瓜下下火
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 把苦瓜洗净，切片，用盐水浸泡一下
2/7 在碗中打入鸡蛋，放入鲜奶搅拌均匀
3/7 锅中放人油，等油烧热，放入鸡蛋
4/7 待鸡蛋炒至金黄色，盛出
5/7 锅中放油，烧至八成热，放入葱姜蒜爆出香味，把苦瓜放入锅中，
6/7 大火，翻炒三分钟，放入鸡蛋
7/7 加入调理，翻炒几下就可以出锅了
1把苦瓜放入盐水中可以去苦味 2鸡蛋里加入鲜奶炒出来的鸡蛋会很松软，
