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一个人的时候，就想简单吃点！但又不想缺乏营养，维生素，蛋白质，碳水化合物，都要具备！因此就有了这道西红柿鸡蛋面疙瘩汤！即营养，又好消化！喜欢圆滚滚，胖乎乎的面疙瘩咬在嘴巴里的实在感，所以每次都把面和的很粘稠！喜欢原汁原味，所以除了油和盐，其他都不添加！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好食材
2/10 西红柿切块，葱切碎，鸡蛋打散，碗里放入适量面粉准备搅拌！
3/10 面粉里撒入适量食盐(依个人口味，也可不加)! 搅拌均匀，成粘稠状！
4/10 起火，锅热倒入适量食用油！
5/10 油热后倒入西红柿进行翻炒！
6/10 炒至糊状，对入开水烧至沸腾！
7/10 用勺子把和好的面一勺一勺舀进锅里，大火烧2分钟左右！
8/10 倒入打散的鸡蛋烧至沸腾！
9/10 起锅，撒入适量食盐和葱花！
10/10 出锅，开吃啦！
如果面疙瘩想吃软点的，面就和稀点！反之，面和稠点！
