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炸薯条
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炸薯条

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我很少带孩子在在外面吃饭,可是他有时也会觊觎外面的美食,想吃肯德基的薯条,因为幼儿园的小朋友都说好吃,那就自己做试试吧

作者: 刘佳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆切粗条,用清水泡洗掉淀粉,然后用水煮至八分熟,捞出来沥干水,并用厨房纸吸干

    1/4 土豆切粗条,用清水泡洗掉淀粉,然后用水煮至八分熟,捞出来沥干水,并用厨房纸吸干

  • 2/4 吸干水的土豆条放进冰箱冷冻两个小时以上,冻硬为止,一定要冻硬,不要心急

  • 冻好的土豆条放进油锅里炸至金黄,捞出沥油,稍后再复炸一遍

    3/4 冻好的土豆条放进油锅里炸至金黄,捞出沥油,稍后再复炸一遍

  • 沥干多余的油,撒适量盐,拌匀,装盘,撒少许白芝麻装饰即可

    4/4 沥干多余的油,撒适量盐,拌匀,装盘,撒少许白芝麻装饰即可

  • 小贴士

    把盐换成椒盐撒在薯条上面也很美味,你的薯条你做主

    作者: 刘佳

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