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多彩的猫耳仔,小朋友最喜欢,好吃又好玩.
15分钟
家常味
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1/8 备好材料.虾干泡水1小时.
2/8 瘦肉切片用油、盐,生粉、少许生抽腌20分,虾泡好切小块,芹菜切碎,蒜白切丁.
3/8 锅下油烧热,下蒜白、虾干炒熟炒香,盛起备用.
4/8 往炒过虾干的炒锅中加入清水烧开,滴入少许油.
5/8 倒入猫耳仔,煮至熟透.
6/8 猫耳仔熟透后,下肉片煮直熟透.
7/8 倒入虾干、芹菜拌匀.调入盐、鸡精,出锅.
8/8 成品图.
1、虾干先炒炒,会香很多.2、瘦肉不要煮太久,太久肉会很柴.
