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这道菜香味愚人，下饭…
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 把所有食材切好备用
2/6 在锅内倒少许花生油预热好，腊肠倒入煸炒出油放少许生抽入色炒出盘中备用
3/6 锅中再次倒入少许花生油预热将香干煸炒片刻，加入生抽炒
4/6 香干入色后，将芹菜、蒜苗段、辣椒一起倒入边炒边加少量清水，注意不需多次加水，一次就好，加水有避免把食材炒得太干的作用。
5/6 炒至八成熟后，把蒜叶倒入煸炒，放盐调味。
6/6 最后把腊肠倒入一起煸炒，加入鸡精调味关火即可。
