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火爆腰花

火爆腰花

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很多人不做这个菜一是担心处理不好会有异味,二是担心火候掌握不好腰花炒老了。其实只要方法得当,上述担心都不是问题。我做得这个火爆腰花,汤汁常常被小伙伴用来拌饭。只要掌握了其中的要点,就可以象香哈说得:让天下沒有难做的菜!

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