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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备好食材。把芹菜切丝，豆干切条，姜蒜切末。
2/5 倒入适量油，油温升高后，倒入姜蒜炒香，在倒入切好的芹菜…
3/5 芹菜炒至五成熟时，倒入豆干。一起翻炒。
4/5 豆干和芹菜快熟时，倒入芹菜叶一起翻炒。
5/5 放适量盐，一起翻炒。翻炒均匀后，关火起锅…
1不介意吃芹菜叶的，在最后倒入一起翻炒。如果介意，叶子就摘掉不要…2如果喜欢麻辣的，在最后起锅时可以放适量花椒粉来提味。
