滑百叶

做法 将做法保存到手机

• 1/5 准备材料，百叶切三角形，焯水，待用.

• 2/5 辅材洗净切好，待用。

• 3/5 调芡汁，生粉，五香粉，加温水调匀。

• 4/5 热火锅，放油，放生姜，倒青椒，翻炒，再下百叶，胡萝卜，加适当盐，翻炒均匀即可勾芡汁。翻炒芡汁凝固。

• 

  5/5 关火，起锅，装盘，撒葱花。

小贴士

盐也可以加在芡汁中味道会更好哦！

作者: 才哲子5