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香菇豆腐脑
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香菇豆腐脑

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最近好想吃豌豆苗

作者: 明珠郎2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 内酯豆腐沥水切块

    1/7 内酯豆腐沥水切块

  • 香菇切碎,大蒜、生姜切碎备用

    2/7 香菇切碎,大蒜、生姜切碎备用

  • 黑胡椒粉和豆粉用冷水冲兑,适量就可以了

    3/7 黑胡椒粉和豆粉用冷水冲兑,适量就可以了

  • 锅内烧油,先放香菇炒

    4/7 锅内烧油,先放香菇炒

  • 等到香菇炒到出汁就放入豆腐

    5/7 等到香菇炒到出汁就放入豆腐

  • 将洗净的豆苗放进锅内一起炒

    6/7 将洗净的豆苗放进锅内一起炒

  • 往锅内放入盐、鸡精、蚝油、芡汁,等到豆腐变得浓稠就可以出锅了

    7/7 往锅内放入盐、鸡精、蚝油、芡汁,等到豆腐变得浓稠就可以出锅了

  • 小贴士

    内酯豆腐很嫩的,不用炒太久

    作者: 明珠郎2

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