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1/8 青菜洗净切切段
2/8 猪肉剁细，加入适量盐，味精，加入葱姜水码味，加入淀粉拌匀。
3/8 水烧沸腾，下青菜穿水，捞出放碗里。
4/8 重烧一锅水，水烧至7～8十度，将肉搓成丸子放入锅中。
5/8 调味，盐，味，料酒，胡椒粉，适量。
6/8 煮熟后捞出，
7/8 放碗中倒汤，淋上些许清油，
8/8 成！
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