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非常好的下饭菜
1/6 土豆去皮切片用凉水侵泡一会
2/6 辣白菜改刀成土豆片大小
3/6 葱姜蒜切末
4/6 炒锅加油,放入葱姜蒜土豆片翻炒一会。
5/6 加入辣白菜继续翻炒一会,加点水炖2-3分钟
6/6 加入各种调料出锅装盘
土豆片用水泡过可以去土豆的淀粉,炒菜时避免粘锅。