芹菜炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒牛肉
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芹菜炒牛肉

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作者: 佳艺林
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型中辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜洗好切段待用

    1/11 芹菜洗好切段待用

  • 配料切好待用

    2/11 配料切好待用

  • 牛肉横纹切待用

    3/11 牛肉横纹切待用

  • 生粉、醬油待用

    4/11 生粉、醬油待用

  • 少许生粉、酱油将切好牛肉腌制十分钟

    5/11 少许生粉、酱油将切好牛肉腌制十分钟

  • 冷锅热油爆蒜、小辣椒

    6/11 冷锅热油爆蒜、小辣椒

  • 爆香蒜、辣椒后下芹菜炒

    7/11 爆香蒜、辣椒后下芹菜炒

  • 下青、红辣椒大火炒五分钟,放少许盐、鸡精,一点水一起炒一分钟盛起待用

    8/11 下青、红辣椒大火炒五分钟,放少许盐、鸡精,一点水一起炒一分钟盛起待用

  • 另起锅放油五成热下腌制牛肉炒至五成熟

    9/11 另起锅放油五成热下腌制牛肉炒至五成熟

  • 倒入刚炒好的芹菜炒一分钟即可

    10/11 倒入刚炒好的芹菜炒一分钟即可

  • 装盘上桌

    11/11 装盘上桌

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