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15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 葱，青菜洗净，切碎备用。
2/7 碗里倒入面粉，打入2个鸡蛋，加入纯牛奶，盐，五香粉。加入清水搅匀。面糊可以挂到筷子上就可以了。
3/7 倒入切好的青菜，葱。搅匀。
4/7 平底锅倒入少量油，烧至油温100度，舀入一勺面糊均匀快速倒入锅内。
5/7 撒着白芝麻。
6/7 小火煎至两面微黄。
7/7 出锅装盘食用。
搅面糊时不要一次加够水，先加入少量水把面糊搅得没有疙瘩，再多加水搅匀。煎饼的厚薄根据自己喜欢，最好薄一点口感好。
