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没有肉肉的鸡蛋煎饼一样好吃，快手早餐一起做起来
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 准备好食材
2/11 100克面粉加一个鸡蛋，半勺盐，110克水搅拌均匀
3/11 黄瓜切好备用，生菜洗干净备用
4/11 取一个不粘锅。热锅离火，倒入一汤勺面糊，用锅铲轻轻推满锅，使饼皮厚薄一致
5/11 小火煎饼，煎至饼冒气泡就可以轻松取出。100克面粉可以做4个饼
6/11 根据盘子的大小用刀划去不平整的边缘
7/11 不粘锅热锅倒入少量油，倒入一个鸡蛋并迅速打散
8/11 开小火，把饼皮盖在鸡蛋上面
9/11 鸡蛋熟透就翻身，刷上番茄酱和蒜蓉辣椒酱
10/11 放上一片生菜叶和黄瓜条，卷起来即可
11/11 味道非常好
煎饼一定要用不粘锅，一定要小火。大家可以在饼里加上培根，胡萝卜等等
