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15分钟
家常味
高级
面食
煎
家常菜
1/17 准备食材。
2/17 面粉里加入一勺盐。
3/17 少许五香粉。
4/17 再加入适量的水。
5/17 搅拌成稀酸奶状的面糊，放置备用。
6/17 韭菜切碎盛入碗里。
7/17 打入鸡蛋。
8/17 搅拌均匀备用。
9/17 平底锅润油。
10/17 倒入一勺面糊
11/17 快速转动锅底，摊平。
12/17 倒入一勺韭菜鸡蛋液。
13/17 用刮板或者硅胶铲抹平。
14/17 翻面，煎15秒即可。
15/17 反过来看看，鸡蛋液的这一面凝固比较快。
16/17 成品一。
17/17 成品图二
