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一股清香味扑鼻的煎饼，做法简单，口感咸鲜。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好韭菜，洗净切碎
2/11 将大葱白洗净切碎
3/11 将大葱白，韭菜，倒入一个大盆子（足够大并且方便搅拌）打入3个鸡蛋
4/11 加入面粉
5/11 用筷子搅拌均匀（搅拌让面粉和韭菜鸡蛋更入味）
6/11 加入矿泉水，搅拌均匀
7/11 先在电饼档的两面都刷上一层薄薄的油，再加入一勺面粉糊倒入电饼档，合上上盖
8/11 整个过程根据倒入的面糊的粘稠程度来判断，下图是已经有四五分钟啦（全程预计十分钟，我喜欢薄的，干的）
9/11 可以开始用铲子一边慢慢的卷起来咯
10/11 卷好了，再从中间对半切，再翻煎两面直至经金黄色就可以出锅咯
11/11 出炉咯
火候把握好
