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黄花炒肉
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黄花炒肉

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作者: 音乐虫子
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干黄花事先用清水浸泡至软,洗净沥干切段。

    1/5 干黄花事先用清水浸泡至软,洗净沥干切段。

  • 瘦肉切丝加料酒、淀粉上浆,红椒切丝,香葱切段备用。

    2/5 瘦肉切丝加料酒、淀粉上浆,红椒切丝,香葱切段备用。

  • 油锅烧热,下肉丝炒至变色。

    3/5 油锅烧热,下肉丝炒至变色。

  • 放入红椒、香葱炒香。

    4/5 放入红椒、香葱炒香。

  • 装入黄花翻炒,加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可关火。

    5/5 装入黄花翻炒,加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可关火。

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