黄瓜花生炒肉丁的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
黄瓜花生炒肉丁
打开APP,查看视频做法>>

黄瓜花生炒肉丁

starstarstarstarstar

9.1万点赞 · 9107收藏

24.5万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名1440

这是一道很便捷的家常小炒,很下饭的。

作者: 小凯妻
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 猪肉洗净,切丁,加盐、酱油、淀粉拌匀腌一下。

    1/6 猪肉洗净,切丁,加盐、酱油、淀粉拌匀腌一下。

  • 花生去皮,黄瓜切丁,准备一片鲜姜。

    2/6 花生去皮,黄瓜切丁,准备一片鲜姜。

  • 热锅倒油,放入姜片炒出香味,倒入肉丁,快炒出锅。

    3/6 热锅倒油,放入姜片炒出香味,倒入肉丁,快炒出锅。

  • 锅内留底油烧热,倒入黄瓜丁和花生,加清水大火快炒一会儿。

    4/6 锅内留底油烧热,倒入黄瓜丁和花生,加清水大火快炒一会儿。

  • 放入肉丁,加酱油翻炒,炒至快熟时加盐。

    5/6 放入肉丁,加酱油翻炒,炒至快熟时加盐。

  • 出锅装盘。

    6/6 出锅装盘。

  • 小贴士

    1.因为肉已经腌过,出锅前加盐要控制好量。
    2.炒肉丁时油量要控制好,用剩下的底油炒花生和黄瓜,不用二次倒油。

    作者: 小凯妻

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐