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小抄五花肉
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小抄五花肉

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干香可口

作者: 半糖小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 青蒜切成小段,备用

    1/7 青蒜切成小段,备用

  • 备好小料,五花肉切片!切少许姜片,豆豉放少许色拉油和香油上锅蒸一小会(这一点很重要),豆瓣酱切碎

    2/7 备好小料,五花肉切片!切少许姜片,豆豉放少许色拉油和香油上锅蒸一小会(这一点很重要),豆瓣酱切碎

  • 开火准备制作,少许油放入肉小火煸香(唠叨唠叨:炒肉时用小火慢慢煸香)

    3/7 开火准备制作,少许油放入肉小火煸香(唠叨唠叨:炒肉时用小火慢慢煸香)

  • 肉出油后加入姜片

    4/7 肉出油后加入姜片

  • 依次放入豆瓣酱和豆豉

    5/7 依次放入豆瓣酱和豆豉

  • 最后下入青蒜煸炒几下后即可出锅

    6/7 最后下入青蒜煸炒几下后即可出锅

  • 这样一道简单好吃的《小抄五花肉》完成了

    7/7 这样一道简单好吃的《小抄五花肉》完成了

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