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全家都喜欢吃的一道菜～很下饭……
15分钟
家常味
中级
其他
酱
川菜
1/5 先把五花肉水煮10-15分钟～煮到筷子能从皮插进就可以了～煮好后用冷水冲凉～这样肉更好吃些～
2/5 把所有食材洗好～切好～
3/5 把锅烧热后下肉～小火煎出油～把肉煎成表面带金黄色～
4/5 下青椒和蒜白炒一会～再下郫县豆瓣酱炒匀。加酱油～食盐～蒜青继续炒～可以放少许可以水炒～
5/5 最后放鸡精～起锅装盘～
肉煎干点～更香～
