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豆腐卷
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豆腐卷

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很喜欢吃妈妈做的豆腐卷,童年的味道。今天自己也来做,味道蛮好的。

作者: 淡淡百合香似雪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐切小丁

    1/11 豆腐切小丁

  • 青萝卜切丝

    2/11 青萝卜切丝

  • 把豆腐丁和萝卜丝放油、盐、姜粉、味达美、葱花、拌馅

    3/11 把豆腐丁和萝卜丝放油、盐、姜粉、味达美、葱花、拌馅

  • 把一小块面团擀成1厘米厚的面皮

    4/11 把一小块面团擀成1厘米厚的面皮

  • 把馅料均匀铺在面皮上

    5/11 把馅料均匀铺在面皮上

  • 开始卷

    6/11 开始卷

  • 卷成后的样子

    7/11 卷成后的样子

  • 用刀切成一块一块的

    8/11 用刀切成一块一块的

  • 凉水上锅蒸,别忘了篦子上抹一层花生油,以免粘

    9/11 凉水上锅蒸,别忘了篦子上抹一层花生油,以免粘

  • 二十分钟后出锅,享受美味可口的豆腐卷吧

    10/11 二十分钟后出锅,享受美味可口的豆腐卷吧

  • 呵呵

    11/11 呵呵

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