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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 猪肉洗干净，切小块放搅拌机里搅拌，一分钟搞定。
2/16 韭菜洗干净，切细，倒入一勺盐，放一边待用
3/16 红萝卜玉米洗干净，红萝卜切小粒，玉米剥粒。放一起。
4/16 猪肉和玉米，红萝卜，葱，倒入一勺盐，鸡精，搅拌均匀。
5/16 韭菜加入鸡精，油，搅拌均匀。
6/16 准备澄粉，生粉，生粉剩一点留最后。
7/16 开水倒入粉里，快速搅拌，这时候的粉没有粉状，变得很透明就可以了。
8/16 乘热加入剩的生粉。
9/16 揉均匀为止，虽然有点烫，但不会很好揉光滑哦。
10/16 把面团分一个一个小面团。
11/16 用擀面杖擀薄。做这个水晶皮有个好处就是不粘板。
12/16 包入韭菜，捏自己喜欢的形状。
13/16 这是玉米红萝卜猪肉馅的。
14/16 捏了月牙形状的。
15/16 都包好了，上锅蒸15分钟。
16/16 香喷喷的水晶饺子就可以开吃了。
