(五彩)虎皮茄子卷的做法_菜谱_香哈网
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(五彩)虎皮茄子卷
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(五彩)虎皮茄子卷

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这次做的有点失败,茄子太大,配色的配料也没有,感觉不完美

作者: 是你的桠豪呀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取一根茄子洗净备用

    1/6 取一根茄子洗净备用

  • 茄子切半厘米左右厚度的大片,并把精肉剁碎备用,还有把配料都切和熟肉末差不多大小的丁

    2/6 茄子切半厘米左右厚度的大片,并把精肉剁碎备用,还有把配料都切和熟肉末差不多大小的丁

  • 茄子两年刷薄薄的一点点油煎,煎至两年虎皮

    3/6 茄子两年刷薄薄的一点点油煎,煎至两年虎皮

  • 炒肉末加姜蒜末爆香调点色即可,加入之前切的辣椒丁就行了

    4/6 炒肉末加姜蒜末爆香调点色即可,加入之前切的辣椒丁就行了

  • 煎好的茄子放在上面,肉末舀在上面,从上到下滚起来就行了

    5/6 煎好的茄子放在上面,肉末舀在上面,从上到下滚起来就行了

  • 完工

    6/6 完工

  • 小贴士

    这道菜作为给另一半的爱心餐是很好的哦,这次因为很多东西都没有,所以外观上有点难看,下次会更好。

    作者: 是你的桠豪呀

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