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老爸老妈年纪大了，多做点给他们，放冰箱冻上，每次做菜时放上一勺，省事！
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/6 五花肉切小块
2/6 将五花肉凉水下锅，加入1勺料酒，大火烧开转小火，撇去血沫，10分钟后捞出淋干
3/6 栗子剥壳备用
4/6 葱切段，姜切片，大料、桂皮、香叶备用
5/6 炒锅内放冰糖，小火炒，待糖冒小泡时加入五花肉翻炒，炒匀后加入热水，开锅后再加少许料酒、老抽、酱油，同时把备用的调料下锅，小火1小时左右，待汤汁浓稠即可！出锅前10分钟加盐
6/6
所用调料的量根据个人口味调整
