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炸肉丸子
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炸肉丸子

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最近天气凉,炸点肉丸子煮火锅吃,也可以煮面条吃,很随意的吃法!吃得热热乎乎的!我特意做了挺多,送些给妈妈和弟弟家。量少可以按比例减量!

作者: 杨贵妃-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备相应的食材

    1/6 准备相应的食材

  • 将葱姜洗净切碎备用,将毛芋头煮熟剥皮,乘热用勺子压成泥!豆腐也压碎

    2/6 将葱姜洗净切碎备用,将毛芋头煮熟剥皮,乘热用勺子压成泥!豆腐也压碎

  • 将肉洗净,切小块然后用料理机打成肉沫

    3/6 将肉洗净,切小块然后用料理机打成肉沫

  • 将红薯粉倒入材料中,把之前用糯米煮好的稠稀饭倒入原料盆中

    4/6 将红薯粉倒入材料中,把之前用糯米煮好的稠稀饭倒入原料盆中

  • 加入适量的盐和老抽!拌匀待用!

    5/6 加入适量的盐和老抽!拌匀待用!

  • 锅中加热菜籽油加热,将丸子一个一个挤入油锅中炸至金黄色,捞起即可!

    6/6 锅中加热菜籽油加热,将丸子一个一个挤入油锅中炸至金黄色,捞起即可!

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