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最近天气凉,炸点肉丸子煮火锅吃,也可以煮面条吃,很随意的吃法!吃得热热乎乎的!我特意做了挺多,送些给妈妈和弟弟家。量少可以按比例减量!
1/6 准备相应的食材
2/6 将葱姜洗净切碎备用,将毛芋头煮熟剥皮,乘热用勺子压成泥!豆腐也压碎
3/6 将肉洗净,切小块然后用料理机打成肉沫
4/6 将红薯粉倒入材料中,把之前用糯米煮好的稠稀饭倒入原料盆中
5/6 加入适量的盐和老抽!拌匀待用!
6/6 锅中加热菜籽油加热,将丸子一个一个挤入油锅中炸至金黄色,捞起即可!