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海带烧肉
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海带烧肉

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每次弄这个家里人都喜欢吃,可能是海带的原因,特别的鲜。

作者: 独lianME
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉洗干净,放锅里煮十五分钟左右,拿出来切成小块

    1/7 五花肉洗干净,放锅里煮十五分钟左右,拿出来切成小块

  • 海带,切片,青菜洗干净,泡淡盐水里,肉切好,备用

    2/7 海带,切片,青菜洗干净,泡淡盐水里,肉切好,备用

  • 葱姜蒜切好备用

    3/7 葱姜蒜切好备用

  • 热锅冷油,油热放葱姜蒜炒香,放入五花肉,多炒一会就,把肉里的油煸出来

    4/7 热锅冷油,油热放葱姜蒜炒香,放入五花肉,多炒一会就,把肉里的油煸出来

  • 到入老抽上色,炒匀,放入海带,炒匀,到入三分之一的水,盖上锅盖,煮五分钟左右

    5/7 到入老抽上色,炒匀,放入海带,炒匀,到入三分之一的水,盖上锅盖,煮五分钟左右

  • 放入小青菜,炒两分钟左右,放盐 ,糖,鸡精调味,

    6/7 放入小青菜,炒两分钟左右,放盐 ,糖,鸡精调味,

  • 味调好就可以装盘咯

    7/7 味调好就可以装盘咯

  • 小贴士

    不喜欢吃小青菜可以不用放哦,油可以少放一点,因为肉在煸炒的时候会出油哦。

    作者: 独lianME

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