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卖咸鸭蛋的人骗我,鸭蛋不咸,蛋黄都没出油。不过还是挺好吃的
1/6 糯米提前浸泡好,我的泡了一个晚上。香菇用冷水浸泡
2/6 瘦肉,胡萝卜,香菇切丁
3/6 将切好的食材与糯米,放油,盐搅拌均匀
4/6 把咸鸭蛋头顶敲碎,剥上面一点壳。把蛋白分离出来
5/6 把拌好的馅料放入蛋壳中,
6/6 入蒸锅蒸半个小时,出锅就可以了。