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我上传了紫薯糯米肉丸的做法,*片链接就能查看祥细做法

1/14 紫薯1个

2/14 肉馅半斤是在菜场买的,葱6根

3/14 紫薯切碎

4/14 用搅拌机打成汁后过滤

5/14 倒入糯米泡24小时,隔几小时要搅拌下

6/14 葱切碎

7/14 肉馅加入葱,盐,生抽,香油,五香粉,玉米粉拌匀

8/14 做成均匀的丸子

9/14 丸子在糯米里滚几下,周围都裹上糯米

10/14 裹好放盘子里

11/14 冷水上锅上气转中火8分钟左右就可以了

12/14 枸杞用凉开水冲洗下

13/14 在每个丸子上放一粒点缀下就完成了

14/14 喜欢吃糯米饭的还可以用香肠蒸糯米饭

