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鸡翅根洗净，用温水洗干净后一定要泡一下，去除血水.鸡翅根很容易熟，炖个十几分钟后加盐后就可以换大火收汁，收汁时一定看着可以翻动翅根让汁更好的均匀裹在翅根上
15分钟
家常味
初级
热菜
烧
其他
1/12 翅根几个 洗好备用
2/12 姜切片备用
3/12 平底锅倒入油放入姜爆香
4/12 翅根晾干水分放入锅中煎
5/12 煎成两面金黄捞出
6/12 锅中煎翅根多出的油放入冰糖溶化
7/12 糖融化后变成金黄色
8/12 加入适量水
9/12 将翅根和糖浆放入同一个锅中
10/12 加入水生抽葱中火烧
11/12 收汁水前加入盐再大火收汁
12/12 收好汁装盘撒上葱花把锅中多出的一点汁浇在上面就可以开动了
红烧翅根非常好吃，没次吃这道菜都能多吃半碗饭，但是糖分高不能太贪嘴哦
