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为了补铁,作为准妈妈的我努力吃菠菜,希望宝宝可以健康!
1/4 菠菜洗净。
2/4 加入烧开的锅内过水30秒,捞出,用手挤压出多余水份。
3/4 将挤压过水份的菠菜切好。
4/4 用盐,味精,拍碎的蒜,老干妈,醋,香油调汁,倒入菠菜内,拌匀装盘。
菠菜一定要过水才能去除草酸!