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冬天吃萝卜润肺好养身,这是一道简单好吃的快速菜。
1/7 备好图中食材。
2/7 萝卜用工具擦成丝,鸡蛋加少许温水调匀,切葱花。
3/7 锅里油烧热放入蛋液,煎好后盛出。
4/7 锅里放油烧热后,放葱花炒香。
5/7 倒入萝卜丝翻炒断生。
6/7 加入炒好的鸡蛋,盐。
7/7 翻炒出锅装盘,即食。
调鸡蛋时少加温水炒出来比较老,喜欢嫩嫩的那就适当多一些温水调匀。葱花炒香时,一定要小火哦,免得变焦了。