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奥尔良烤翅做过很多次，但是用烤箱烤还是第一次呢。烤箱做出来颜色好看，烤的时候满屋子香味啊，一样材料不用做法味道原来差这么多。比锅做出来的香，味道更棒。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 鸡翅中500克、清水泡10分钟后洗净。
2/10 鸡翅斜切2刀、以便入味。
3/10 奥尔良烤翅腌料50g。
4/10 烤肉料倒入盘子，加冷水化开。
5/10 倒入鸡翅、抓均使每个鸡翅都能粘到料。
6/10 用保鲜膜盖好将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好一晚(所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿)。
7/10 将腌制好的鸡翅取出，将鸡翅均匀的铺在烤网上,相互不要碰到，下面一定要放一烤盘、中层200度、10-15分钟就可以了、不过每个烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节。
8/10 中间可反面在鸡翅上刷蜂蜜，那样考出来更亮。
9/10 这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面。
10/10 成品图。
鸡翅要用凉水泡软(泡软过程时间很久，建议直接购买未冻的)买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。 注:在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。
